Quamar A01Q Moulin professionnel noir
Quamar A01Q est un moulin professionnel haute performance à la demande avec refroidissement intégré, écran tactile, reconnaissance automatique du porte-filtre et choix de meules plates de 65, 75 ou 83 mm pour les services espresso exigeants.
Quamar A01Q est la version refroidie de la plateforme professionnelle A01, conçue pour les cafés à forte activité où la précision du dosage, la répétabilité et la gestion thermique sont essentielles. Il associe logiciel avancé, réglage micrométrique continu, reconnaissance automatique du porte-filtre et refroidissement intégré.
La molette frontale en aluminium contrôle en continu la distance entre les meules, tandis que l'écran tactile affiche le réglage en microns. La plage déclarée de 0 à 1000 microns permet d'ajuster précisément la mouture et de mieux maîtriser l'extraction.
La fonction S.R.P. reconnaît automatiquement un porte-filtre simple ou double et distribue la dose programmée correspondante. Le mode Button peut distribuer la dernière dose sélectionnée dès le positionnement du porte-filtre, tandis que le mode Manual permet de choisir la dose sur l'écran. La fourche amovible et réglable en hauteur assure un travail mains libres.
Le système de refroidissement stabilise la température de la chambre lors d'une mouture intensive. Selon Quamar, il peut produire un écart allant jusqu'à 12 °C par rapport à l'A01 standard après une utilisation continue et réduire le temps de récupération thermique jusqu'à 1 heure et 40 minutes.
Les configurations Ø65, Ø75 et Ø83 mm répondent à différents niveaux de rendement. Chaque version comprend une trémie standard de 1200 g et accepte d'autres capacités. A01Q combine dosage avancé, réglage fin, gestion thermique et qualité professionnelle.
Options sur demande :
- Trémie :250 g
- Trémie :500 g
- Trémie :1500 g
- Accessoire :Plateau collecteur en acier inoxydable
- Couleur :Noir
- Couleur :Blanc
- Couleur :Gris argent
- Couleur :Acier inoxydable
- Couleur :Rouge
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Utilisation |
Cafés professionnels et service espresso à volume élevé |
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Version |
Électronique à la demande avec refroidissement intégré |
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Système de mouture |
Meules plates |
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Options de meules |
Ø65 mm / Ø75 mm / Ø83 mm |
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Traitement des meules |
Traitement alimentaire |
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Réglage de la mouture |
Micrométrique continu |
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Plage de distance des meules |
0–1000 microns |
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Affichage du réglage |
Indicateur numérique en microns sur l'écran tactile |
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Système de dosage |
Dosage programmable automatique ou manuel |
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Reconnaissance du porte-filtre |
Reconnaissance S.R.P. automatique des porte-filtres simple et double |
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Modes de distribution |
Mode S.R.P. / mode Button / mode Manual |
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Écran |
Écran tactile LCD |
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Fourche porte-filtre |
Mains libres, amovible et réglable en hauteur |
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Système de refroidissement |
Intégré |
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Performances de refroidissement |
Température de la chambre jusqu'à 12 °C inférieure à celle de l'A01 standard après une mouture intensive continue |
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Récupération thermique |
Réduite jusqu'à 1 heure et 40 minutes après utilisation |
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Capacité de la trémie standard |
1200 g |
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Trémies en option |
250 g / 500 g / 1500 g |
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Accessoire en option |
Plateau collecteur en acier inoxydable |
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Matériau du corps |
Aluminium |
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Couleurs |
Noir / Blanc / Gris argent / Acier inoxydable / Rouge |
Données techniques – A01Q 65:
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Diamètre des meules |
Ø65 mm |
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Puissance du moteur |
270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
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Tension |
220–240 V / 110–120 V |
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Fréquence |
50/60 Hz |
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Vitesse |
1480 tr/min (50 Hz) / 1770 tr/min (60 Hz) |
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Dimensions (L×P×H) |
189 × 283 × 590 mm |
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Poids net |
12,1 kg |
Données techniques – A01Q 75:
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Diamètre des meules |
Ø75 mm |
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Puissance du moteur |
270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
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Tension |
220–240 V / 110–120 V |
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Fréquence |
50/60 Hz |
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Vitesse |
1480 tr/min (50 Hz) / 1770 tr/min (60 Hz) |
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Dimensions (L×P×H) |
189 × 283 × 590 mm |
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Poids net |
12,1 kg |
Données techniques – A01Q 83:
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Diamètre des meules |
Ø83 mm |
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Puissance du moteur |
430 W (220–240 V) / 530 W (110–120 V) |
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Tension |
220–240 V / 110–120 V |
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Fréquence |
50/60 Hz |
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Vitesse |
1480 tr/min (50 Hz) / 1770 tr/min (60 Hz) |
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Dimensions (L×P×H) |
189 × 283 × 620 mm |
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Poids net |
13,1 kg |
2 ANS
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